Du brauchst:
(für eine Dönertasche)
Falafel-Mischung (ca. 4 Bällchen)
1 Pita- oder Döner-Taschen
1 Hand voll Feldsalat
5 Kirschtomaten
1/8 Gurke
2 EL Kräuterquark
1. Mische dir den Falafel-Teig an
2. die Pitatasche kannst du im Toaster rösten
3. Wasche den Feldsalat, die Gurke und die Tomaten
4. Forme aus der Falafelmasse kleine Bällchen und brate sie in etwas Öl goldbraun
5. Fülle alles in die Pitatasche
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